Главная » Стиральные машины » Как выбрать варочную поверхность

Как выбрать варочную поверхность

Как выбрать варочную поверхность. Рекомендации ZOOM.CNews

Итак, варочная поверхность. Это, в общем-то, верхняя часть плиты. Просто в современных условиях далеко не всем нужны плиты, автоматически «селящие» на кухне ещё и духовой шкаф — многие не любят или не успевают ныне готовить что-то в духовке. Так что часто хватает и одной варочной поверхности (встраиваемую духовку, в конце концов, всегда можно докупить отдельно, или заменить небольшой отдельно стоящей многофункциональной печью). Какими бывают варочные поверхности, что знать о них при покупке? Ответы на эти и другие «варочные» вопросы — перед вашими глазами.

Встраиваемые варочные поверхности делятся на два основных типа: газовые и электрические. В свою очередь, эти два типа можно разделить на несколько видов. Газовые поверхности бывают металлические (конфорки на платформе из металла: эмалированной или из нержавеющей стали) или стеклокерамическими (конфорки на стеклокерамической платформе — «газ на стекле»). Есть ещё формат «газ под стеклом», когда газовые горелки спрятаны под стеклокерамику (т.е. открытого пламени нет), но широкого распространения эти поверхности не получили.

Как выбрать варочную поверхность

Варочная поверхность типа «газ на стекле»

Как выбрать варочную поверхность

Современная электрическая стеклокерамическая варочная поверхность



Можно найти в магазинах и комбинированные варочные поверхности — в таких обычно наличествуют и газовые конфорки и электрические зоны нагрева. Они пригодятся тем, кто видит преимущество того или иного вида нагрева при приготовлении разных блюд, а также при наличии перебоев с газо- или электроснабжением.

Как выбрать варочную поверхность

Комбинированная газо-электрическая варочная поверхность

Зависимые и независимые

Все варочные поверхности, газовые и и электрические, бывают зависимые и независимые. Первые обычно продаются в комплекте с духовым шкафом. Панель управления такой варочной поверхности совмещена с панелью управления духовки. На самой варочной поверхности никаких управляющих элементов не предусмотрено. Такие комплекты, обычно, стоят дешевле, чем если покупать приборы (духовку и поверхность) отдельно. Но если произойдёт поломка духового шкафа — пользователь рискует остаться и без варочной поверхности.

Как выбрать варочную поверхность

Электрическая стеклокерамическая зависимая варочная поверхность

У независимых варочных поверхностей система управления — часть самой варочной поверхности, элементы управления расположены либо сбоку, либо в передней части поверхности.

Нагревательные элементы варочных поверхностей

В газовой варочной поверхности источник нагрева — газ. Он распределяется по дну посуду через конфорку. Конфорки в газовых варочных поверхностях бывают разные. Помимо обычных,с одни рядом пламени, есть конфорки с двумя рядами («двойная корона»), даже с тремя («тройная корона»). Наличие «корон» актуально для конфорок большого диаметра, ряды пламени нужны для равномерного распределения тепла по дну посуды, равномерного нагрева.



Как выбрать варочную поверхность

Конфорка «тройная корона» (в центре)

Электрические варочные поверхности. Нагревательные «блины» в «обычных» электрических варочных поверхностях могут быть, собственно, обычными чугунными, а также ускоренного нагрева (с более высокой мощностью, быстрее разогреваются, обозначаются красным кругом в середине нагревателя), бывают и автоматические «блины». В последнем случае нагреватель сначала быстро разогревается, используя всю возможную мощность, а потом, когда нужная степень разогрева достигнута, сам переключается на работу в установленном пользователем режиме (такие нагреватели — с белым кругом по центру).

Как выбрать варочную поверхность

Электрическая варочная поверхность с нагревателями обычными и ускоренного нагрева (с красным кругом в центре)

В большинстве современных стеклокерамических варочных поверхностей используются нагреватели типа HiLight (ленточные нагреватели под стеклокерамикой, а не спирального типа). Они разогреваются быстрее, соответственно ускоряется процесс приготовления пищи, быстрее тонкие плоские металлические ленты — основа нагревательного элемента типа HiLight — и охлаждаются.

Бывают также стеклокерамические варочные поверхности с галогенными нагревателями. Под стеклокерамикой в этом случае галогенная лампа. Посуда в этом «галогенном» случае начинает нагреваться мгновенно, как на газе, также мгновенно нагрев и прекращается. Минус — меньший срок службы галогенной лампы, в сравеннии с ленточными нагревателями.



Как выбрать варочную поверхность

Варочная поверхность с галогенным нагревателем (передний левый)

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Рейтинг утюгов 2015

Рейтинг утюгов 2015 С приходом нового времени появляются и новые технологии. Не исключением являются и утюги. Если дома есть утюг, значит, есть опрятная и выглаженная одежда.

Рейтинг утюгов 2017, 5 лучших моделей по отзывам, Топ Рейтинги Мира

Рейтинг утюгов 2017, 5 лучших моделей по отзывам Можно покупать себе одежду из несминаемых тканей и спать на не глаженых простынях, но настанет тот момент, когда женщине (да и многим мужчинам) придется взять в руки утюг.

Рейтинг пароочистителей для дома 2015

Рейтинг пароочистителей для дома 2015. Как выбрать правильный пароочиститель Сегодня мы будем выбирать правильный пароочиститель, который позволит максимально эффективно навести чистоту в доме.

Как выбрать пароочиститель — рейтинг лучших 2017 года (ТОП 8)

Лучшие пароочистители по отзывам покупателей Хотите, чтобы ваше помещение сверкало от чистоты? Тогда хватит тратиться на бытовую химию и с трудом оттирать грязь! Современное устройство – пароочиститель, уже давно завоевал сердца миллионов пользователей.

Электрический гриль для дома: рейтинг популярных моделей

Гриль электрический для дома: рейтинг лучших моделей, критерии выбора и мнение пользователей Электрогриль – незаменимая вещь в доме для любителей запечённых продуктов. Не всегда есть возможность выехать на природу, чтобы побаловать близких шашлыком или жареными на гриле колбасками.

Электрический гриль для дома: рейтинг популярных моделей

Гриль электрический для дома: рейтинг лучших моделей Чтобы приготовить вкусный шашлык вам не нужно ехать куда-то на природу или обладать частным домом, можно лишь подобрать функциональный электрический гриль для дома.

5 лучших электрических грилей — Рейтинг 2017 (топ 5)

Лучшие электрические грили для дома Продукты, приготовленные на гриле, заслуженно считаются самыми вкусными. Современное кухонное оборудование дает возможность получить блюдо «с дымком», даже не покидая свою уютную кухню.

8 лучших строительных фенов — рейтинг 2017

8 лучших строительных фенов Характеристика в рейтинге Область применения строительного фена достаточно широка, поэтому его полезно иметь в доме. Прибор очень мощный.

9 лучших фенов — рейтинг 2017

9 лучших фенов Характеристика в рейтинге Фен - незаменимая техника в арсенале многих женщин. Сделать прическу, уложить волосы без стилиста, быстро высушить волосы после ванных процедур невозможно без домашнего фена.

Рейтинг лучших строительных фенов 2017 года

10 лучших моделей строительных фенов В наши дни строительный фен применяется во многих областях, будь то строительство, покраска или тонировка автомобилей, а также фиксация защитной пленки при помощи термической обработки.

Инфракрасные сушилки для овощей и фруктов — рейтинг лучших, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Инфракрасные сушилки для овощей и фруктов — рейтинг лучших Каждый стремится организовать свой рацион питания таким образом, чтобы в любое время года не было дефицита в полезных продуктах.

Сушилки для овощей и фруктов – рейтинг 10 лучших

Сушилки для овощей и фруктов – рейтинг 10 лучших Настоящая забота о здоровье подразумевает круглогодичное укрепление иммунитета витаминами. Полезные компоты из сухофруктов, питательные супы с сушёными грибами и зеленью зимой полностью решают проблему авитаминоза.

8 лучших сушилок для фруктов и овощей — рейтинг 2017

8 лучших сушилок для фруктов и овощей Характеристика в рейтинге Традиционные методы сохранения урожая с помощью сушки достаточно сложны, требуют много места и времени. Тем, кто выращивает фрукты и овощи, собирает грибы и ягоды знакома ситуация, когда нарезанные плоды выкладываются на газету и застилают собой столько пространства, что ноге ступить некуда.

Рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов: особенности моделей, критерии выбора

Рейтинг лучших сушилок для фруктов и овощей Сушилки для овощей и фруктов могут пригодиться для быстрой и безопасной обработки продуктов, а рейтинг лучших позволит сориентироваться в большом потоке предложений.

Стиральные машины с вертикальной загрузкой лучшие ТОП 10, рейтинг 2017

Стиральные машины с вертикальной загрузкой лучшие ТОП 10 Стиральные машины с фронтальной загрузкой в последние годы стали более востребованы по сравнению с вертикальным типом стиральных машинок.

Рейтинг стиральных машин с вертикальной загрузкой 2017 года

Рейтинг 2017: 10 лучших стиральных машин с вертикальной загрузкой Стиральная техника с вертикальной загрузкой набирает все большую популярность. Это связано, в первую очередь, с удобством ее использования.

Рейтинг лучших стиральных машин с вертикальной загрузкой

Рейтинг стиральных машин с вертикальной загрузкой Стиральные машины с вертикальной загрузкой белья имеют немало поклонников, и это совершенной справедливо. Ведь подобные машинки имеют свои достоинства.

11 лучших электрочайников — Рейтинг 2017 (топ 11)

Рейтинг лучших электрочайников по оценкам пользователей Сегодня электрические модели чайников практически полностью вытеснили из обихода своих металлических предшественников, нагреваемых на плите.

Как выбрать электробритву? Рейтинг бритв и отзывы

Как выбрать электробритву? Рейтинг бритв и отзывы История появления первой электрической бритвы началась благодаря открытию Якоба Шика, военного инженера из США. В 1928 году он запатентовал свое изобретение, но товар не получил положительных характеристик среди потребителей в связи с неудобством его использования.

Лучшие электрические духовые шкафы – рейтинг 2017 года

7 лучших электрических духовых шкафов по цене и качеству Этот встраиваемый электрический духовой шкаф может считаться одним из лучших в среднем ценовом диапазоне.

11 лучших электрических духовых шкафов — рейтинг 2017

11 лучших электрических духовых шкафов Характеристика в рейтинге Духовой шкаф – незаменимая техника на кухне любой домохозяйки. Запеченная курочка с сыром, пицца, мясо по-французски – все эти прекрасные блюда невозможно приготовить без духового шкафа.

6 лучших духовых шкафов — Рейтинг 2017 (топ 6)

Рейтинг лучших духовых шкафов по отзывам покупателей Духовой шкаф – один из самых необходимых и практичных видов кухонной бытовой техники. Пища, приготовленная в духовке, не только вкусная, но и здоровая, при этом готовится очень быстро, а очищаются современные приборы с минимумом затрат времени и труда.

Рейтинг встраиваемых электрических духовых шкафов 2016, Топ Рейтинги Мира

Рейтинг встраиваемых электрических духовых шкафов 2016 Хотите запечь курицу или мясо «под шубой», порадовать родных вкусным хрустящим печеньем? Для всего этого и многого другого существует духовой шкаф электрический встраиваемый.

Блендеры какой фирмы лучше: рейтинг погружных и стационарных моделей

Выбираем блендер самой лучшей фирмы На полках магазинов бытовой техники встречаются самые разнообразные блендеры. Но как сделать правильный выбор и не ошибиться с выбором фирмы? Какой блендер лучше купить? Устройству какой фирмы лучше отдать предпочтение? Именно эти вопросы мы постараемся раскрыть.

Рейтинг@Mail.ru