Главная » Стиральные машины » Как выбрать планетарный миксер, на что обращать внимание

Как выбрать планетарный миксер, на что обращать внимание

Как выбрать планетарный миксер

Как выбрать планетарный миксер, на что обращать внимание

Планетарный миксер – это специальный прибор для смешивания продуктов, обеспечивающий этот процесс за счет вращения месильного органа по аналогии с движением планеты – вокруг своей оси и вокруг оси чаши (дежи).

Особенность этого вида миксера заключается, во-первых, в том, что он сразу рассчитан на большие объемы продуктов, во-вторых, ориентирован на смеси плотные, любые виды теста.

Прибор представляет собой стационарный корпус, с откидной верхней частью, куда крепятся различные насадки. Внутри корпуса располагается электрический двигатель. Кнопки управления размещаются непосредственно на корпусе.

Снизу, у основания, укреплена специальная площадка, на которую устанавливается дежа (чаша) с продуктами для смешивания. Специфическое вращение месильного органа обеспечивает особо тщательный промес теста.

В основном модели для смешивания продуктов двойного движения разрабатывались для предприятий общественного питания. Лишь позже приборы с подобным принципом работы стали создаваться для бытового использования. Поэтому и деление на виды выглядит следующим образом:

  • 1. Профессиональные модели. Это большие агрегаты для предприятий общепита, специализирующихся на выпечке.
  • 2. Полупрофессиональные модели. Приборы, позволяющие обеспечить небольшие партии кондитерской продукции для кафетериев, баров, гостиниц домашнего типа.
  • 3. Бытовые — предназначенные для домашнего использования. При их эксплуатации не требуется специальной подготовки и инструкции по технике безопасности.



Как выбрать планетарный миксер, на что обращать внимание

Большие профессиональные миксеры с объемом чаши до 140 л хороши для хлебобулочных комбинатов.

Домашних хозяек они могут интересовать лишь с целью расширения области знаний. Поэтому мы их не рассматриваем подробно, а лишь упоминаем.

Полупрофессиональные модели. Объем дежи таких приборов 5-10 л. Они легко, за 15-25 мин., подготовят замес любой сложности.

Однако для них придется выделить отдельную розетку, поскольку они отличаются повышенным энергопотреблением.

Бытовые модели с объемом чаши до 5 л. Фирмы-производители особенно поработали над внешним видом этих приборов и оснащением их системой безопасности.

Планетарный миксер бытовой – стильное многофункциональное устройство, пользоваться которым может любая домашняя хозяйка. Большое количество насадок позволяет его использовать и по прямому назначению, и как измельчитель для овощей, специй и фруктов.

Прибор потребует выделения специального места на кухне. И его цена является довольно высокой по сравнению со всеми остальными разновидностями миксеров.

Как выбрать планетарный миксер, на что обращать внимание

Прежде чем выбирать этот специфический прибор, следует определить, для чего он будет использоваться.

Отсюда ведется расчет объема чаши – от 3 до 5 л. И количества скоростей.



Мощность планетарного вида напрямую зависит от набора функций и скоростей. Максимальная мощность может доходить до 2200 Вт.

Следует обратить внимание на материал, из которого изготовлена чаша. Желательно, чтобы это была нержавеющая сталь. В этом случае она прослужит дольше.

Стандартная комплектация насадок включает в себя венчик, крюк и биттер (лопатку). Назначение венчика – взбивание суфле, яиц, мусса, теста для опары. Для промешивания густого дрожжевого теста подойдет крюк. Лопатка используется при изготовлении глазури, начинок, и так далее.

Комплект может расширяться за счет дополнительных насадок. Специальный вращающийся вал превратит прибор с мясорубку, овощерезку, соковыжималку.

Обратите внимание, сколько гнезд для насадок предусмотрел производитель. Их может быть четыре. Но достаточно и одной-двух.

Панель управления прибором может быть механической или сенсорной. Преимущество сенсорной – стильность. Преимущество механической – будет дольше служить. Главное – чтобы она была удобной.

Обязательный элемент оснащения – таймер. Его границы – до 60 мин. Хотя максимальное время для приготовления самого сложного теста – 30 мин. Есть таймеры, способные не только подавать сигнал, но и останавливать работу агрегата.

Как выбрать планетарный миксер, на что обращать внимание

Этот прибор – настоящая находка для многодетной семьи.

Для них можно рекомендовать прибор с максимальным количеством насадок. Им подойдет агрегат с объемом чаши около 4 л.



Прибор чуть поменьше порадует любителей выпечки, которые любят пробовать различные рецепты и одаривать всех знакомых и родственников.

Незаменимым может оказаться устройство и для средней семьи, принимающейся за кулинарные эксперименты время от времени, по праздникам. Им можно порекомендовать модель с базовым набором насадок.

Уникальный прибор — находка для людей общительных, хлебосольных.

Его достоинства смогут оценить средние и большие семьи, которые привыкли готовить большие объемы блюд и выпечки. Особенный интерес он представляет для людей, склонных к постоянным поискам новых кулинарных рецептов.

И еще – для него придется выделить на кухне постоянное место. Поэтому для небольших помещений он не подойдет.

Копирование материала возможно только при активной прямой ссылки (открытой для индексации) на источник. © 2011-2013

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Как выбрать чайник для газовой плиты?

Выбираем правильный чайник для газовой плиты Традиционное застолье никогда не обходится без чая – любимого напитка большинства людей. Чашка горячего ароматного напитка собирает за столом всю семью, и в центре стола неизменно присутствует чайник.

Как выбрать чайник для дома? Какой купить — электрический или для плиты?

Как выбрать чайник? Несмотря на большое количество модификаций чайников, все они служат единой цели – быстро подогревать воду. Можно выделить два основных типа этих приборов: электрические и для плиты.

10 советов как выбрать хлебопечку

Кухня СМИру Задумываясь над покупкой хлебопечки, решила выяснить для себя, какими возможностями наделена эта бытовая техника и что из себя представляет устройство для выпекания хлеба в домашних условиях.

Как выбрать водонагреватель для частного дома — обзор, цены, тонкости конструкций!

Как выбрать водонагреватель для частного дома Как выбрать водонагреватель для частного дома Как выбрать водонагреватель для частного дома Водонагреватели – гаранты круглогодичного комфорта в виде постоянно присутствующей горячей воды.

Как выбрать водонагреватель — какой лучше и почему?

Как выбрать водонагреватель — алгоритм подбора лучшего варианта и советы от специалистов Иногда жители городов сталкиваются с перебоями в горячем водоснабжении.

Отзывы об утюгах — как выбрать лучшие утюги на Товары@

Отзывы об утюгах Утюг Ariete Vapor Plus Evolution Продолжаю свой отзыв от 5 феврыля 2011 г и 30 декабря 2013 г. Сейчас ноябрь 2017 года. До сих пор мой утюг работае! Ни разу не возникло никаких проблем! 12 лет! Недавно мне посчастливилось купить еще один такой утюг.

13 параметров как выбрать утюг

Советы потребителю Выбираете утюг? F.ua подскажет, какой утюг лучше выбрать, чтобы не прогадать. Прежде, чем решить, какой утюг лучше выбрать, изучите следующие параметры.

Как выбрать утюг для дома

Как создать советы для всех Приветствую всех, кто зашел на странички моего блога! Давайте сегодня поговорим, как выбрать утюг для дома. При поиске лучшего утюга в первую очередь, необходимо учесть ваши потребности в глажке.

Как выбрать утюг для домашнего использования и какой лучше в 2017 году

Как выбрать современный утюг для домашнего использования? Чтобы процесс глажки был комфортным, быстрым и главное – безопасным, необходимо серьезно отнестись к выбору утюга для дома.

Как выбрать кофеварку для дома в 2017 году — лучшие модели

Рекомендации по выбору хорошей кофеварки для дома Кофеварки капельного (фильтрационного) типа являются самым распространенным и бюджетным вариантом для дома. Эти приборы стоят недорого, легки в применении и смогут порадовать Вас не одной порцией бодрящего напитка.

Как выбрать кофеварку для дома

Как выбрать кофеварку для дома Как известно, кофе является одним из самых распространенных напитков в мире и на сегодняшний день существует достаточно много способов его приготовления от простого в турке или французском прессе, до приготовления в высокотехнологичных электрических приборах.

Какая капсульная кофеварка лучше для дома: как выбрать, характеристики, отзывы

Какая капсульная кофеварка лучше: как выбрать, отзывы Кофеварка капсульного типа – идеальный вариант для любителей кофе. Такая кофеварка позволяет приготовить кофе отличного качества в домашних условиях.

Как выбрать капсульную кофеварку, MySmartBuy

Как выбрать капсульную кофеварку Когда жизнь расписана по минутам, на лишние заботы по чистке кофеварки, подготовке к приготовлению и контролю самого процесса — нет времени.

Как выбрать капсульную кофемашину для дома?

Как выбрать капсульную кофемашину для дома? Приготовить изумительный кофе самостоятельно сегодня поможет капсульная кофемашина — какую выбрать для дома, чтобы приготовленный напиток был таким, как его охарактеризовал Шарль Морис де Талейран? Французский политик сравнивал кофе с адом — он должен быть таким же горячим, как огонь в преисподней, с чертом – кофе должен быть цветом, как самый черный черт, с ангелом – кофе должен быть чистым и сладким, словно пьянящая любовь.

Чем хороши кофеварки капсульного типа и как выбрать хорошую модель

Выбираем кофеварки капсульного типа Иметь дома кофеварку – совсем не роскошь, а просто необходимое условие бодрого утра, в условиях отвратительного холода и пасмурности за окном.

Как выбрать кухонный измельчитель для мойки?

Кухонный измельчитель для мойки Вопрос утилизации отходов – один из самых «больных» для многих семей. Причем даже если мусор выносить ежедневно (чаще редко кто это делает), то определенное время он находится в доме.

Как выбрать твердотопливный котел, функциональные параметры и критерии выбора твердотопливного котла, популярные модели твердотопливных котлов

Выбор твердотопливного котла длительного горения Среди большого количества, представленного на современном рынке отопительного оборудования, есть множество вариантов, подходящих для отопления частного загородного дома.

Как выбрать котёл

Как выбрать котёл, какой котёл выбрать? Попробуем без лишних подробностей определить как выбрать котёл, какой выбрать котёл? И что же необходимо знать при покупке котла.

Как выбрать твердотопливный котел длительного горения для дома

Выбор твердотопливного котла длительного горения Котел длительного горения на твердом топливе является лучшим вариантом для тех людей, которые хотят тратить как можно меньше времени для подбрасывания дров в топку, а также хотят сэкономить на расходах на отопление дома.

Как выбрать встраиваемый холодильник?

Как выбрать встраиваемый холодильник? Еще несколько десятков лет назад холодильник был просто необходимым предметом на кухне, к которому не выдвигали особых требований.

Информация о встраиваемых холодильниках: размеры, габариты шкафа, как выбрать

Все, что вы хотели знать о встраиваемых холодильниках! Просматривая красивые картинки и фотографии кухонных интерьеров, многие удивляются тому, что на кухне не видно холодильника.

Отзывы о холодильниках LG — как выбрать лучшие холодильники LG на Товары@

Отзывы о холодильниках LG Большой, красивый, удобный, бесшумный. Холодил хорошо. Пока компрессор 10-летней гарантии не навернулся, не дожив до конца гарантийного срока 8 с половиной лет((( Замена ГАРАНТИЙНОГО компрессора стоит 6000 рулей.

Холодильник с морозильником LG GA-M409 SERA — «Как выбрать холодильник? Холодильник LG GA-М409 SERA: обзор», Отзывы покупателей

Холодильник с морозильником LG GA-M409 SERA - отзыв Как выбрать холодильник? Холодильник LG GA-М409 SERA: обзор Холодильники марки LG пользуются в нашей семье почетом, и когда у родителей сломался холодильник, мне, как любителю писать отзывы и быстро находить полезные, поручили выбрать подходящий! Бюджет был ограничен, но требования достаточно лояльные, а поэтому найти подходящий холодильник не составило особого труда! Ведь была изначально определена марка холодильника, у нас, кстати, холодильник LG GA-B409 UECA работает 6 год.

Как выбрать графический планшет для рисования, КЕЙ

Как выбрать графический планшет для рисования? Одним из лидеров по производству графических планшетов и аксессуаров с ним является компания Wacom, которая с 1983 года специализируется в этой сфере.

Рейтинг@Mail.ru