Главная » Кормящая мама » Гипоаллергенная диета для кормящей мамы — разновидности, меню

Гипоаллергенная диета для кормящей мамы — разновидности, меню

Гипоаллергенная диета для кормящей мамы - разновидности, меню
  • Одним из самых распространенных и заметных глазу заболеваний грудного ребенка является аллергия. Конечно, это могут быть поллиноз или контактный дерматит, однако в большинстве случаев речь идет о пищевой аллергии, которая проявляется даже у малышей на грудном вскармливании. В таких случаях становится необходимой гипоаллергенная диета для кормящей мамы.

    Термин «пищевая аллергия» на слуху. Однако не всегда родители сходу могут диагностировать эту проблему у ребенка.

    Как понять, что маме требуется гипоаллергенная диета?

    Признаки пищевой аллергии у грудничка:

    Фото: Проявление пищевой аллергии у грудного ребенка на теле

    • срыгивания, рвота;
    • нарушения стула (как количественные, так и качественные);
    • метеоризм;
    • крапивница;
    • сыпь, покраснение на лице, шее, груди, руках, ягодицах, в паху;
    • «корочки» на лице, голове;
    • беспокойство;
    • отказ от еды;
    • нарушение режима сна;
    • капризность, плаксивость.

    Группа системных симптомов – это не облигатные признаки, их может и не быть. Редко, но возможно развитие респираторных симптомов – насморка, чихания, − а также конъюнктивита.

    Если у малыша появились подобные симптомы, стоит заподозрить пищевую аллергию. Подтверждают ее наличие следующие признаки:

    • появление симптомов после еды ;
    • появление симптомов после того, как кормящая мама ела тот или иной (те или иные) продукты;
    • отсутствие симптомов при отсутствии аллергена.

    Именно поэтому при малейших изменениях в состоянии ребенка необходимо консультироваться с педиатром. Врач, проведя осмотр, назначит анализы и, при необходимости, направит к аллергологу. В ожидании консультации кормящей маме следует:

    1. Вести пищевой дневник (начать это делать нужно сразу после дебюта симптоматики), отмечая в нем употребляемые продукты, их объем, а также реакцию ребенка на них. По этой ссылке вы можете скачать и распечатать пример пищевого дневника. Таблица содержит все необходимые поля, которые помогут вам наблюдать за состоянием ребенка при введении новых продуктов;
    2. Соблюдать гипоаллергенную диету;
    3. Исключить воздействие бытовых, пыльцевых аллергенов.

    После обследования у аллерголога будет понятно, на какие именно продукты аллергия у ребенка, будут даны точные рекомендации по диете и образу жизни, а также иные советы.

    Гипоаллергенная диета для кормящих мам таких деток обязательна вплоть до прекращения грудного вскармливания. Рекомендована она, по большому счету, каждой маме, чей ребенок не достиг двух-трехмесячного возраста.

    Почему нельзя просто перевести ребенка на искусственное вскармливание, если есть пищевая аллергия?

    Разумеется, такой вариант возможен, а иногда и обязателен – в случае полисенсибилизации, когда ребенок реагирует на большое количество продуктов, а также если женщина по тем или иным причинам не может исключить определенную еду из своего рациона.

    Однако предпочтительнее этого не делать, поскольку:

    • доказано, что дети, находящиеся на грудном вскармливании, в гораздо более легкой форме переносят пищевую аллергию (а те, кто в группе риска, вообще ей не страдают), и заболевание не «вырастает» вместе с ребенком, а проходит по достижении аллергиком определенного возраста;
    • в грудном молоке в достаточном количестве находятся все необходимые для роста и развития ребенка элементы;
    • с молоком матери в организм ребенка поступают антитела, которые первые полгода защищают ребенка от заболевания (и в будущем иммунитет крепче).

    Аллергии на грудное молоко «в чистом виде» не бывает, поэтому оптимальным вариантом будет подобрать правильную диету.

    1. Они применяются в общем случае – для профилактики, либо когда аллерген еще не определен,
    2. Если речь идет о поллинозе и сопровождающей его перекрестной аллергии – в период ремиссии заболевания.

    Именно такого рациона стоит придерживаться при диатезе у ребенка, в период простудных заболеваний и в течение двух недель после них, а также после вакцинации.

    Эти диеты подразумевают исключение из рациона (или хотя бы предельная минимизация) всех потенциальных аллергенов. Одной из наиболее распространенных является диета по Адо (с ее особенностями и примерным рационом по ней можно ознакомиться в этой статье: http://allergy-center.ru/gipoallergennaya-dieta-dlya-detej.html). Она подразумевает деление всех продуктов на аллергенные и относительно гипоаллергенные.

    Списки более и менее аллергенных продуктов в разных источниках отличаются друг от друга, однако эти различия не столь значительны – нигде нет и быть не может информации о том, что молочный белок или шоколад – гипоаллергенные продукты.

    Гипоаллергенная диета для кормящей мамы - разновидности, меню

    Список продуктов, которые считаются наиболее распространенными аллергенами , следующий:

    • цитрусовые (лимоны, мандарины, апельсины и др.);
    • шоколад и какао;
    • ягоды (клубника, земляника, малина и прочие сезонные лакомства);
    • куриное яйцо;
    • помидоры, морковь;
    • пшеница;
    • молоко;
    • орехи;
    • рыба и морепродукты.

    Гипоаллергенная диета для кормящих мам в первый месяц жизни ребенка должна соблюдаться неукоснительно . При отсутствии факторов риска можно пробовать вводить «опасные» продукты по одному в свой рацион, когда ребенку исполнится 2-3 месяца, наблюдая за реакцией детского организма в течение нескольких дней. Начинать необходимо с минимальных порций. Аккуратнее всего следует быть с орехами, рыбой и молоком .

    Повторно пробовать употреблять этот продукт кормящей матери можно только в том случае, если аллергия на него у ребенка не была подтверждена лабораторно, в «паузу» между введением новых продуктов в прикорм, когда ребенок здоров, не ранее чем через две недели после вакцинации.

    Но вот если продукт и в этот раз вызовет нежелательную реакцию, его не следует употреблять вплоть до прекращения грудного вскармливания, а также запрещено вводить в качестве прикорма.

    Гипоаллергенная диета кормящей мамы по месяцам (таблица, например) не имеет особого смысла, поскольку изменений в неспецифической диете не будет, а специфическая не зависит от возраста ребенка.

    Среди разрешенных и, более того, рекомендованных продуктов стоит отметить:

    • перловую, рисовую, гречневую и ячневую кашу, сваренную на воде;
    • супы с крупами;
    • черный хлеб;
    • овсяное печенье или любая другая сухая выпечка без ароматизаторов и красителей;
    • отварное куриное мясо, индейка, кролик, говядина или телятина;
    • яблоки, арбузы и сливы;
    • творог с низким процентом жирности (но не обезжиренный!);
    • сухофрукты и компоты из них;
    • зеленый и черный чай, кисель.

    Помимо того из зелени и пряностей рекомендовано употребление мелиссы и мяты, обладающих успокаивающим эффектом, душицы, зеленого лука, чеснока, базилика и др.

    Исходя из этого, примерное меню кормящей матери может выглядеть следующим образом:

    • Завтрак . Йогурт без дополнительных вкусовых добавок и зеленое или желтое яблоко. Черный или зеленый некрепкий чай.
    • Второй завтрак . Нежирный творог, компот из сухофруктов или кисель.
    • Обед . Перловый суп с макаронами из нетвердых сортов муки. Рис с отварной куриной грудкой. Чай или компот.
    • Полдник . Нежирный творог, разбавленный йогуртом без добавок или сметаной.
    • Ужин . Тушеные овощи с говяжьими тефтелями. Чай или компот.
    Гипоаллергенная диета для кормящей мамы - разновидности, меню

    Примерное меню на 1-3 недели для кормящих матерей (можно увеличить)

    Когда аллерген точно определен, диета становится специфической. Такая диета более жесткая в плане необходимости ее соблюдения, но более свободная в отношении употребляемых продуктов, т.к. запрещен один (реже –несколько) конкретный. К специфическим диетам относятся, например:

    Фото: Проявления аллергии на молоко

    • диета при аллергии на коровий белок – безмолочная;
    • диета при аллергии на глютен;
    • диета при аллергии на куриное яйцо;
    • диета при аллергии на пшеницу
    • и т.д.

    Так, например, безмолочная диета подразумевает исключение любых продуктов, в которых есть белок коровьего молока, в т.ч. из рациона убирают :

    • собственно молоко (в любом виде – обезжиренное, сухое и проч);
    • маргарин;
    • кисломолочные продукты (кефир, йогурт, ряженку);
    • сметану;
    • сыр;
    • мороженое;
    • сгущенку;
    • говядину;
    • телятину.

    Ответ на вопрос «Можно ли сливочное масло?» закономерен – нельзя. Его стоит заменить оливковым или льняным.

    А вот «кисломолочку» люди с аллергией на белок коровьего молока иногда переносят без проблем, поэтому аллергологи обычно предлагают вводить в рацион немного кефира или нежирного йогурта без добавок. Кроме того, аллергия на говядину – это также не обязательная реакция.

    Меню при такой диете примерно следующее:

    1. Завтрак . Овсяная каша на воде, тост с джемом, чай;
    2. Второй завтрак . Печенье, персиковый сок;
    3. Обед . Капустный салат, борщ на курице, шиповник;
    4. Полдник . Яблоко, горсть сухофруктов;
    5. Ужин . Овощное рагу с печенью (приготовленной не в сметане!), чай.

    Гипоаллергенная диета кормящей мамы при атопическом дерматите у ребенка должна соблюдаться очень строго. Более подробно о питании при этом заболевании можно почитать здесь: http://allergy-center.ru/dieta-pri-atopicheskom-dermatite.html.

    Во многих источниках упоминается два вида диет:

    1. ротационная (употребление каждого условно гипоаллергенного продукта раз в 4 дня);
    2. элиминационная (полная отмена всего рациона, «сброс» его до воды и сухарей см постепенным поэтапнымэтапным «наполнением»).

    Ни та, ни другая не подходят для кормящей матери, поскольку питание должно быть полноценным и сбалансированным, несмотря на заболевание у ребенка.

    Смеси стоит выбирать лечебные гипоаллергенные с высокой степенью гидролиза белка.

    Для того, чтобы диетическая терапия была успешной, необходимо подходить к ней очень ответственно и соблюдать следующие рекомендации:

    • неспецифической диеты женщина может придерживаться самостоятельно, без прямых указаний врача, но только с условием тщательного подсчета калоража и нутриентного состава продуктов;
    • правильно подобрать специфическую диету может только врач-аллерголог в тесном сотрудничестве с диетологом;
    • женщине следует отказаться от употребления алкоголя, копченых, соленых и излишне жирных продуктов, газированной воды, фаст-фуда, экзотической пищи;
    • рецепты при гипоаллергенной диете кормящей маме стоит подбирать с небольшим количеством ингредиентов, «без изысков»;
    • блюда должны быть хорошего качества, с высокими органолептическими свойствами, чтобы не было желания от них отказаться и заменить их «вредной» пищей.

    Очень важно не относиться к гипоаллергенной диете как к каторге, и тогда нарушить ее будет гораздо меньше соблазнов. Есть множество рецептов и советов, позволяющих очень вкусно приготовить гипоаллергенные продукты, тем более, ограничения временные и направлены на восстановление, сохранение и поддержание здоровья ребенка.

  • О admin

    x

    Check Also

    Рыба для кормящей мамы

    Рыба при грудном вскармливании: польза и вред, рецепты Содержание статьи: Многих кормящих мам интересует, какие сорта рыбы можно употреблять в пищу и не навредят ли они грудничку.

    Можно ли печень кормящей маме? Говяжья или куриная?

    Печень является субпродуктом, который в своем составе содержит большое количество биологических веществ. Считается, что этот продукт обладает лечебным действием.

    Питание кормящей мамы, что есть когда кормишь грудью — Здоровье, здоровый образ жизни, Санфуд, SunFood

    Как только рождается малыш, он начинает упорно искать мамину грудь. Хочу отметить главное, о чём многие беспокоятся и переживают - наличие материнского молока. Как любит говорить знаменитый детский педиатр Комаровский - у каждой родившей женщины молоко есть, его просто не может не быть - так уж устроен организм.

    Чай для лактации: какой лучше, как принимать и отзывы

    Чай для повышения лактации. Эффективность, какой лучше и отзывы Стоит ли употреблять чай для лактации? Когда он необходим? Насколько эффективны популярные средства? Как выбрать лучший продукт? О пользе и роли лактогонного чая в рационе кормящей женщины в отзывах консультантов по грудному вскармливанию.

    Можно ли красить волосы кормящей маме? Для Роста Волос

    Беременность и грудное вскармливание могут требовать от представительницы прекрасного пола максимум внимания. В период грудного вскармливания мама и новорожденный неразрывны: с молоком роженицы в организм плода попадают не только полезные, но и вредные вещества.

    Продукты для увеличения лактации — Всё о воспитании детей

    Продукты, увеличивающие лактацию: мифы и реальные способы повышения продукции молока Евгения Подколзина 11 Июль 2017 Среди кормящих мам очень распространено мнение, что существуют продукты, повышающие лактацию.

    Как подготовить грудь к кормлению малыша – советы будущим мамам

    Изменения женской груди начинают происходить еще на этапе беременности. Грудь тяжелеет, становится чувствительной, меняется в размерах и цвете сосков – природа готовит женщину к будущему кормлению малыша.

    Компот из сухофруктов рецепт приготовления для кормящих мам

    Компот из сухофруктов рецепт приготовления для кормящих мам Из этой смеси начинайте готовить компот. Большую часть смеси залейте двумя литрами воды и варите 20 минут.

    Шалфей для прекращения лактации: эффективное и безопасное средство

    Шалфей для прекращения лактации: эффективное и безопасное средство Период грудного вскармливания – без сомнения, самое прекрасное время в жизни малыша и его мамы.

    Песочное, овсяное, галетное печенье для детей: обзор

    Покупая лакомство для своего малыша, родители хотят быть уверенными, что дают своему ребенку безопасный и качественный продукт. Производители уверяют, что так оно и есть.

    Рекомендации родителям: какую рыбу давать ребенку?

    Рыба ‒ ценный и полезный продукт питания, в котором есть все аминокислоты, необходимые для растущего организма. В любой свежей рыбе, морской или речной, много легкоусвояемого белка, который необходим ребенку для полноценного развития и роста.

    Какое питание после рождения ребенка должно быть у мамы

    Какое питание после рождения ребенка должно быть у мамы Например, если в день вы потребляете 1500 ккал, то можете получать не более 40 грамм чистых жиров. А в плитке молочного шоколада примерно 70 грамм жира.

    Компот, отвар или настой из чернослива для грудничка как средство от запора: способ приготовления, отзывы мам

    Компот из чернослива для грудничка — деликатный помощник в борьбе с запором И сопит карапуз, и кряхтит карапуз, и краснеет бедняга, старается… Только сделать совсем, ну совсем ничего у него не получается… Не правда ли, для нас мам, постоянно тревожащихся о своём чаде, эта проблема крайне актуальна? Проблема требует кардинальных действий! Действительно, у многих грудничков наблюдаются проблемы с пищеварением и дефекацией.

    Халва — польза и вред для организма кормящих мам, полезные и вредные свойства арахисовой халвы, показания и противопоказания

    Халва давно перестала быть традиционно восточным блюдом. Уваренный сахарный сироп с массой из семян подсолнечника — один из основных популярных видов халвы в России и странах СНГ.

    Можно ли пить ряженку и кефир кормящей маме (видео)

    Доказано, что присутствие кисломолочных продуктов в рационе женщины в период лактации просто необходимо. Но можно ли кормящей маме ряженку? Не навредит ли она составу и вкусу грудного молока? Ряженка — это кисломолочный продукт, который делается из топленого коровьего молока.

    Питание кормящей матери — Женский Клуб — Мамин Клуб

    Дорогие беременюшечки и те, кто совсем недавно стал мамой! Я тоже буквально 1,5 месяца назад стала мамой и, конечно, передо мной сразу стал вопрос: ''Кормлю грудью, а что же мне можно и что нельзя есть?'' Как мне теперь питаться, чтобы есть всё необходимое и к тому же не нанести вред малышке.

    Можно ли кормящей маме вино?

    Грудное вскармливание – это период, когда маме приходится на время исключать из рациона привычные блюда, чтобы не навредить развитию малыша. Даже самые любимые и вкусные продукты попадают под запрет в этот ответственный период, ведь от того, что кушает и пьёт мама, зависит здоровье и гармоничное развитие ребёнка.

    Овсяное печенье — польза и вред для кормящих матерей и детей, полезные свойства и противопоказания диабетикам

    Овсяное печенье для многих людей ассоциируется с волшебными мгновениями детства. Его польза очень велика, так как изготавливают его из муки нескольких сортов.

    Можно ли кормящей маме кушать варенье и какое лучше выбрать

    Можно ли кормящей маме кушать варенье и какое лучше выбрать Каждой маме, которая кормит грудью своего малыша, хочется иногда побаловать себя чем-нибудь сладким. Ведь с ума можно сойти от этих ограничений.

    Можно ли кормящей маме сметану?

    Разрешена ли сметана маме, которая кормит малыша грудью? Нюансы употребления и выбора кисломолочного продукта Рождение ребенка – одновременно радостное и сложное испытание для женщины.

    Можно ли икру кормящим мамам

    Икра – очень вкусный и полезный продукт, так любимый многими людьми. Очень часто бывает страсть, как хочется съесть бутербродик с красной или черной икрой, особенно если банка этого чуда терпеливо дожидается вас в холодильнике.

    Можно ли кормящим мамам вишню: все о сладкой ягоде

    Польза и вред вишни и продуктов на ее основе при кормлении грудью Перед введением нового продукта в свой рацион питания, новоиспеченные мамы задаются главным вопросом, не навредит ли он малышу.

    Отруби для детей, Сайт о детях

    Для чего нужны отруби в питании детей и как их правильно добавлять в пищу Отруби представляют собой измельченную оболочку и часть зародышей семян зерновых культур.

    Как правильно принимать шалфей для прекращения лактации

    Как прекратить лактацию при помощи шалфея: проверенные способы Все знают, что материнское молоко является ценнейшим источником здоровья для малыша с первых дней его жизни.

    Рейтинг@Mail.ru